I like … GU Küchenratgeber!
Neben dem Haarer Kochen und Backen nach Grundrezepten gibt es noch ein backbuch, welches in fast jedem deutschen Haushalt zu finden ist: Backvergnügen wie noch nie aus dem Gräfe und Unzer Verlag. Dieser Verlag, besser bekannt als einfach nur GU hat neben diesem Klassiker (und seinem Kochäquivalent) und ähnlichen großen Büchern vor allem jede Menge kleiner Ratgeberheftchen zu jedem Thema.
Von diesen kaufe und verschenke ich besonders gern zum Thema Kochen und Backen. Dabei helfen die GU Küchenratgeber von Antipasti über Hackfleisch oder auch StudentInnenküche bis hin zu Zucchini (iih) in allen Geschmacksrichtungen.
Auch in anderen Themengebieten sind diese Ratgeber anscheinend sehr zu empfehlen, aber dazu kann ich mangels Erfahrung leider nichts schreiben. Die günstigen Preise laden auf jeden Fall dazu ein dem ein oder anderen Heftchen mal genauer unter das Cover zu schauen.